Luonnonvarakeskuksen (Luke) syksyllä käynnistynyt PeltoLuksus (Crops4Luxury) -hanke edistää kestäviä vaihtoehtoja erikoiskasvituotannossa.

Hanketta esitellään ”Kestävää teknologiaa erikoiskasvituotantoon” -tapahtumassa tiistaina 9.10. kello 12-14 Haaralan luomutilalla Orimattilassa (Haaralantie 50, 16390 Pakaa). Tapahtuma on kaikille avoin. Tilaisuudessa demonstroidaan luomu- ja erikoiskasveille kehitetyn, aurinkoenergiaa hyödyntävän Viljakas-kuivurin toimintaa. Lisäksi kuullaan puheenvuoroja mm. erikoiskasvien merkityksestä kiertotaloudessa, aurinkoenergian hyödyntämisestä viljankuivauksessa ja kuivurin käyttökokemuksista.

PeltoLuksus-hankkeen tavoitteena on nostaa kolme erikoiskasviarvoketjua, tattari, kumina ja morsinko, kansalliseksi sekä kansainväliseksi osaamiseksi ja yhteistyöksi:

”Esimerkiksi gluteenittomien raaka-aineiden, biologisesti aktiivisten yhdisteiden ja kasviperäisten väriaineiden tuotantoketjut sekä niihin yhdistetty uudenlainen teknologia mahdollistavat suomalaisen kasvintuotannon imagon ja kannattavuuden rakentamisen täysin uudella tavalla”, hankkeen johtaja, Luken erikoistutkija Marjo Keskitalo kertoo.


Kestävää teknologiaa erikoiskasvituotantoon -tapahtuma 9.10. Orimattilassa

Aika: ti 9.10. klo 12–14

Paikka: Haaralan luomutila, Haaralantie 50, 16390 Pakaa (Orimattila)

Ilmoittautuminen: pe 5.10. mennessä Marjo Keskitalo, marjo.keskitalo@luke.fi, puh. 029 532 6237. Ilmoitathan myös mahdollisista erityisruokavalioista.

Ohjelma:

  • Tilaisuuden avaus ja PeltoLuksus-hankkeen esittely: Erikoiskasvit kiertotaloudessa ja luksuksen lähteenä, Luken erikoistutkija Marjo Keskitalo
  • Aurinkoenergian hyödyntäminen ja kuivauskokemuksia, Luken tutkija Matts Nysand
  • Viljakas-kuivurin esittely, Viljakas Oy:n markkinointipäällikkö Susanna Hämäläinen
  • Viljelijän kokemuksia kuivurin käytöstä, Haaralan tilan viljelijä Ari Vappula
  • Viljakas-kuivuridemo tattarin kuivauksessa, keskustelua
  • Erikoiskasviteemainen kahvitarjoilu.

Vuoden 2019 elokuuhun saakka kestävää PeltoLuksus (Crops4Luxury) -hanketta rahoittaa Suomen itsenäisyyden juhlarahasto Sitra.

Lisätiedot:

Susanna Hämäläinen, viestintä ja markkinointipäällikkö, Viljakas Oy
puh. 040 588 1368, info@viljakas.fi